Um fortzufahren, musst du sie im Bereich der Ritterprüfung finden und mit ihr sprechen. Wenn du sie außerhalb dieses speziellen Ortes suchst, wird die Dialogoption nicht angezeigt.
Gehe zurück zur Ritterprüfung, und du solltest die Quest von dort aus fortsetzen können! Stelle außerdem sicher, dass die Quest verfolgt wird, wenn du die Ritterprüfung in der Gefallenen Festung betrittst.