Gangstar Vegas é um jogo de mundo aberto que valoriza a liberdade dos jogadores. Faça o que quiser: explore a vasta cidade, complete as 3 histórias, enfrente outros Gangstars só ou em gangues, ganhe e colecione itens exclusivos, melhore as estatísticas do seu personagem, equipamentos etc. Cabe a você decidir o que é mais importante!