По умолчанию игра будет использовать ваше имя в соцсети, через которую вы подключились к игре. Но вы можете зайти в свой профиль, нажав на значок профиля игрока (голова) в верхнем меню, и изменить имя профиля.

Если вы играете на Xbox, тогда имя профиля связано с вашим тегом игрока. Вам придется изменить тег игрока, чтобы изменить имя профиля.